?

Log in

Previous Entry | Next Entry

kulinārās izvirtības/eksperimenti :3

tātad.. šodienas izvirtīgas ir - mājās gatavoti pelmeņi (te gan asistēju) un kabaču pankūkas :D (eksperiments)


Pelmeņi (tā kā kļūdas pēc raksts pazuda, tad iemetīšu tikai linku ar recepti pēc kuras tie tika gatavoti)
http://virtuve.calis.lv/receptes/foto-receptes/pamatedieni/pelmeni/

Pankūktas:

gatavojot pelmeņus mums palika bikucītis gaļas pāri un iepriekšējā dienā dārzā novākts kabacis teju vai brēca,lai viņu cienīgi pagatavotu, tā ka ķēros pie lietas. vispirms tas tika sarīvēts uz parupjas rīves, pievienoju 2 olas (kļūdas pēc tur vēl nonāca arī trešā XD), miltus un sāli. visa masa tika sajaukta un gatava cepšanai. pankūkas cep kamēr ir zeltaini brūnas augu vai olīveļļā. saulespuķu piedod lieku piegaršu. pasniedz ar skābo krējumu :3

kaut arī izklausās mazliet īpatnēji, bet kopumā maltīte sanāca sātīga. tīra bauda garšas kārpiņām un ar vairāk neprasījās nekā bija sadalīts. labu apetīti eksperimentētājiem :3